Soul Tavolata Philosophie & Genuss

🍷 Tavolata – Gespräche, Genuss & gelebte Begegnung

Tavolata ist mehr als ein Abendessen.

Es ist ein Raum für echte Begegnungen, inspirierende Gespräche – und den stillen Zauber des gemeinsamen Tisches.

Es ist eine Antwort auf die Einsamkeit und die Stille der digitalen Welt.

Wir öffnen Orte, an denen du dich nährst: kulinarisch, menschlich, seelisch.
Denn was wäre ein gutes Gespräch ohne ein gutes Glas Wein?
Und was wäre ein gutes Essen ohne Menschen, die zuhören, lachen, fragen, sich zeigen?


✨ Die Philosophie dahinter

Tavolata folgt einem einfachen, aber kraftvollen Prinzip:
Wenn Menschen an einem schön gedeckten Tisch zusammenkommen, entsteht Magie.

Jeder Abend steht unter einem bestimmten Thema – philosophisch, sinnlich, tiefgründig oder überraschend.
Ein Thema, das verbindet. Das öffnet.
Das vielleicht eine neue Freundschaft, eine Kooperation – oder sogar eine Liebe möglich macht.


🪑 So funktioniert es

  • Du reservierst dir verbindlich einen Platz an einem offenen Tisch – entweder im Restaurant oder im privaten Rahmen bei einer Gastgeberin / einem Gastgeber zu Hause.

  • Vorab wird das Thema des Abends bekannt gegeben – ebenso wie die Zusammensetzung der Gästegruppe, die an diesem Tisch Platz finden kann: Alter, Geschlecht, Lebensphilosophie, Singles oder Paare, gemeinsame Interessen oder Gesprächsschwerpunkte.

  • Bei Restaurant-Tavolatas zahlst du nur eine moderate Teilnahmegebühr für Organisation & Gesprächsmoderation – du bestellst, was dir schmeckt.

  • Bei privaten Tavolatas wird im Vorfeld ein Energieausgleich für den kulinarischen Genuss angegeben – liebevoll zubereitet, mit Herz & Stil.

Unsere Gastgeber:innen teilen dir vorab mit, welche Genuss-Varianten möglich sind (vegetarisch, vegan, mit Fisch/Fleisch etc.).


💫 Warum Tavolata?

  • weil wir mehr sind als digitale Kontakte

  • weil Begegnung eine Kunst ist

  • weil du dich vielleicht nach echten Gesprächen sehnst

  • weil du neue Sichtweisen entdecken möchtest

  • weil ein Abend dein Leben verändern kann


Tavolata ist für Menschen mit Esprit, Tiefgang und Neugier auf das Leben –
egal ob allein, als Paar oder mit einer Freundin im Gepäck.

Komm, wie du bist.
Bring deine Geschichte mit.
Setz dich an den Tisch.

Beende die Einsamkeit.

Vielleicht wartet dort genau das, was du nicht gesucht hast – aber finden wolltest.

🌀 Tischthema

Jede Tavolata steht unter einem philosophischen Stern – ein bewusst gewähltes Thema, das den Abend trägt und zum Nachdenken, Austauschen und Mitfühlen einlädt.
Der/die Gastgeber:in hält den Raum dafür achtsam und inspiriert.

Gleichzeitig bleibt genügend Freiraum für Gespräche, die ganz natürlich entstehen – wenn bewusste Menschen sich begegnen und ihre Erfahrungen teilen.


🍽 Speisevarianten

In der Ausschreibung erfährst du, welche kulinarischen Varianten angeboten werden – zum Beispiel vegetarisch, vegan oder mit Fleisch/Fisch.
Auch Hinweise zu Unverträglichkeiten und Allergenen werden, wenn möglich, berücksichtigt.


🐾 Haustiere

Ob dein vierbeiniger Begleiter willkommen ist, wird in der jeweiligen Ausschreibung transparent kommuniziert.


💫 Energieausgleich

Deine Anmeldung ist verbindlich.
Solltest du kurzfristig verhindert sein, bitten wir um Verständnis, dass dir im Nachgang eine Rechnung zugestellt wird – der Energieausgleich ist innerhalb von 10 Tagen zu begleichen.


🕰 Zeiten & Orte

Ort und Uhrzeit der Tavolata werden dir im Vorfeld mitgeteilt – ebenso, in welcher Region sie stattfindet.
So kannst du dich bewusst entscheiden und deine Anreise planen.

Voraussetzungen

Energieausgleich

Der Grundtarif für die Teilnahme an einer Tavolata beträgt CHF 45.–.

Spezielle Events mit höheren Energieeinsatz und damit verbunden mit einem höheren Basistarif – z.B. mit Impulsformaten, Gastrednern, Meditationen, e.t.c werden jeweils speziell angekündigt.

Hinzu kommt bei privaten Events die Pauschale für Essen und Trinken. Je nach Menue/Getränkewahl darfst du hier mit einem Ausgleich zwischen CHF 45.– und CHF 95.– pro Person rechnen.

Im Restaurant begleichst du deine Konsumationen direkt.

Alle Gebühren werden bar vor Ort – oder per Twint an den/die Gastgeber/in bezahlt.

🌿 Möchtest du Gastgeber:in einer Tavolata werden?

Du liebst es, Menschen an einem stimmungsvollen Tisch zu versammeln – mit gutem Essen, echten Gesprächen und einem Thema, das bewegt?
Dann öffne deinen Raum – und kreiere mit uns eine Tavolata, die nährt: philosophisch, menschlich und kulinarisch.

Ob im Kerzenschein deines Esszimmers, am langen Holztisch im Garten oder in einem charmanten Restaurant deiner Wahl – wir freuen uns auf deinen Vorschlag!


💫 Was dich erwartet:

Mit deiner Ausschreibung wirst du zum/zur Gastgeber:in einer einzigartigen Begegnung.
Du gestaltest den Abend inhaltlich und kulinarisch – wir unterstützen dich bei der Bewerbung.

Dein Commitment:

  • Durchführung ab mind. 4 angemeldeten Gästen

  • liebevolle Vorbereitung & Betreuung des Abends

  • Kommunikation mit den Teilnehmenden (Menü, Zeiten etc.)

  • Energieausgleich für unseren Aufwand Pauschal CHF 90.–

📝 Teile uns folgende Angaben mit:

✨ Thema deines Abends
Welcher philosophische, lebensnahe oder sinnliche Leitgedanke inspiriert dich?

✨ Energieausgleich
Was wünschst du dir pro teilnehmende Person an Energieausgleich?

👥 Gästeprofil
Für wen öffnest du den Tisch? (z. B. Frauen 50+, Paare, Sinnsucher:innen, Singles mit Tiefgang, Kreative Köpfe…)

👫 Max. Anzahl Gäste
Wie viele Plätze möchtest du anbieten?

📍 Ort
In welchem Ort findet die Tavolata statt? (genaue Adresse wird später nur den Gästen mitgeteilt)

🍲 Menü
Was wird serviert? Überraschungsmenü, Sharing-Plates, 3-Gang-Genuss?

🥗 Menüvarianten
Gibt es Alternativen bei Unverträglichkeiten? (z. B. vegan, vegetarisch, glutenfrei – bitte angeben)

🕰 Uhrzeiten
Wann beginnt der Abend? Gibt es einen geplanten Ablauf?

🐾 Haustiere
Dürfen Gäste Tiere mitbringen? (Ja / Nein / Nach Absprache)

🛏 Übernachtungsmöglichkeit
Bietest du optional Schlafplätze an oder liegt eine Unterkunft in der Nähe?


Wir freuen uns auf dich und deine Tavolata-Vision.
Denn echte Begegnung beginnt dort, wo jemand den Tisch mit Herz öffnet. 🕯🍷✨

Voraussetzungen

Voraussetzungen

💫 Was dich erwartet:

Tavolata Samhain – Zwischen Feuer & Nebel
Samhain markiert den Moment, in dem das Jahr in seine stille Zeit eintritt – und wir zwischen den Welten verweilen. Bei Kerzenschein und herbstlichen Genüssen sprechen wir über Übergänge, Neuanfänge und das Loslassen alter Kapitel. Wir lauschen Mythen und Legenden, teilen Geschichten am Tisch und kosten die Magie, die entsteht, wenn Feuer knistert, Nebel sich über das Land legt und die Seele sich nach Einkehr sehnt. Ein Abend, an dem sich Genuss, Gespräch und ein Hauch von Mystik miteinander verweben.

✨ Gastgeber
Es kocht für dich: Julia Cattai

👥 Gäste
Willkommen sind all jene, deren Lebensherbst bereits goldene Blätter trägt –  und die Lust haben, an Samhain nicht nur Kerzen, sondern auch Gespräche und Herzen zum Leuchten zu bringen.

👫 Max. Anzahl Gäste
An unserem Tisch haben 8 wundervolle Seelen bequem Platz

📍 Ort
Wir essen in der Küche am Feuer- im Chateau Trois Lys,  Chassy les Scey – Den Apero geniessen wir im Rittersaal. Chassy liegt ca. 1.5 Stunden von Basel entfernt in Frankreich.

🍲 Menü
Überraschungsmenü zu Shamhain – Herbstlich – französisch  – lecker.

🥗 Menüvarianten
Die Gäste werden im Vorfeld bezüglich unverträglichkeiten kontaktiert. Vegetarisch möglich.

🕰 Uhrzeiten
18.00 Uhr – 22.00 Uhr

🐾 Haustiere
Im Chatau wohnen 2 grosse Neufundländer – weitere Fellnasen nur nach Absprache.

✨ Energieausgleich
CHF 85.– inkl. Apero – Weindegustation – Essen

🛏 Übernachtungsmöglichkeit
Gerne unterstützen wir dabei, in der schönen Region Haut Saone nahegelegene Übernachtungsmöglichkeiten zu finden.

Kursdaten & Anmeldung

Coming Soon